去星巴克烘培坊喝咖啡不稀奇,知道如何正确买买买才厉害

提到星巴克,你会想到什么?咖啡?原本我也这么想,直到走进星巴克臻选上海烘焙工坊,它的丰富极大扩展了我对星巴克的印象。南京路兴业太古里、海外首家、最大胆、最高端……这样的地理位置和头衔让店门口长期大排长龙。究竟这长队值不值得排,进去了之后又该怎么逛呢?

来源:ELLE中文网编辑:Shenjie

上海星巴克烘焙工坊占地2700平方米,所贩卖的产品从食品到各色周边,覆盖了生活的方方面面。这么多东西到底怎么选?有哪些是非买不可的?希望下面的攻略能让你不错过。

【must buy】

比利时Neuhaus巧克力

上海星巴克的鉴赏吧台里,有样式精美的巧克力出售,如果你点组合,还会根据不同的咖啡搭配不同的巧克力,它像是在极力向消费者推荐:“咖啡和巧克力更配噢。”。

出售的巧克力来自最著名的比利时巧克力品牌之一:Neuhaus。皇家御级别的巧克力的美味,与咖啡搭配后碰撞出的不同滋味,值得一试。

台虎精酿

饮品方面,星巴克上海烘焙工坊还推出了啤酒,并且选择了与来自台湾地区的台虎精酿合作,上架了肯亚蜜柚IPA、危地马拉世涛两款精酿啤酒,值得一提的是,IPA 中加入了中度烘焙的星巴克肯亚咖啡豆、帝国世涛中,加入了深度烘焙的星巴克危地马拉咖啡豆,星巴克标志的咖啡豆元素的加入,使得啤酒变成了非常星巴克的咖啡味,简直是热爱咖啡和啤酒的人们的福音!

Tom Dixon

设计界鬼才Tom Dixon是当代英国工业设计的代表,工业与创新向来是他及其同名品牌的风格标签,是当代英伦家居风格的代名词。他注重材质,重视技术,融合文化,作品造型简洁充满科技工业风格。他设计的冲煮系列是咖啡狂热爱好者的心头好,在星巴克臻选烘焙工坊大受欢迎,就如同在介绍名牌上所写到的那样:“让我们用咖啡干杯。”

stanley

星巴克与膳魔师的联名知名度极高,而这一次和Stanley联名的这一系列杯具,则更倾向于产品的低调、经典、便携。坚固的、哑光黑色的锤纹漆杯子极具美式风格,质量上更是无懈可击,还有超长时间的质保,买起来十分安心。

其中这一款便携水杯更是陈奕迅同款,这么实用的爱豆同款,确定不get吗?

Clare Vivier

星巴克与Clare合作的高级皮具系列,其手包均在洛杉矶设计和生产,融合法式优雅与加州风情,色彩明亮又时髦。

当你身处法国,不会说法语又想要喝咖啡的时候,或许,你可以直接拿出手包,告诉店员:“请给我一杯咖啡。”

上海限定

在上海星巴克烘焙工坊里有许多上海限定的周边,许多马克杯、咖啡器具上都有“shanghai”字样,如果你是来上海旅行,这也可以是一样很实用的纪念品或者伴手礼。

除去不容错过系列,上海星巴克烘焙工坊里的其他内容了解一下,没准某一样特别的周边会恰好击中你的心。

【食品】

在星巴克烘焙工坊,搜寻的重点当然首先是吃。

焙意之

进门左手边靠墙一条狭长的区域,是星巴克特别合作的烘焙品牌:焙意之Princi。焙意之由Rocco Princi1986年创立,是一家意大利手工烘焙和美食领导品牌,以制作各种系列手工烘焙和木炭烤制的精品面包而闻名。于2016年7月与星巴克达成合作,为星巴克全球甄选烘焙工坊提供烘焙产品。

在社交网络上,品尝过焙意之的顾客称赞它为“意大利本地才能品尝到的绝佳美味”,上海星巴克烘焙工坊的这家焙意之是这个品牌在亚洲的第一家门店,在这里你不仅能够品尝到多达80种新鲜烘焙的纯正意大利美味,还可以透过透明的工作室,看到面包师和主厨制作面包的全过程。

茶瓦纳

中国人喜欢喝茶,有茶的地方似乎天然就有市场,上海星巴克烘焙工坊也看中了这一点,于是和茶瓦纳合作推出了茶瓦纳吧台,这是中国的首个茶瓦纳吧台,吧台上陈列着各种类型的茶:白茶、水果茶、红茶……现场还提供试喝。

除了茶之外,我想要特别提一下茶瓦纳吧台里的这个便携式蜂蜜条,小小一盒既可以用于泡茶搅拌,也可以是小甜品,称得上是爱蜂蜜的人旅行中的好伴侣。

有茶当然要有茶具,比如在店里现点茶时所使用的这个现代几何茶具已经足够精巧。

瓷语堂

除此之外,茶瓦纳吧台上的那些别具一格的陶瓷装饰品及部分商品更是大有来头,它们是由上海本土陶艺家及瓷语堂品牌创始人屠娟设计。这一系列茶具形式现代,却满溢着中国瓷艺之美,同时融合了她在制瓷技艺上的创新。

山舍

山舍的这一系列茶碟,使用了花与叶的元素,将艺术融入于生活器具之中。

marimekko

以其大胆的色彩和鲜明的印花为特征的marimekko也与星巴克联合推出了合作款桌布。

咖啡身份卡

行走在吧台区,除了“吃”之外还有一样东西无法被忽略,那就是满墙的咖啡身份卡。

咖啡身份卡在大大的墙面上拼凑出了“shanghai”的字样,咖啡卡本身也十分精美,简直一下就击中了咖啡爱好者的心。星爸爸大概也猜到了大家的心思,所以直接推出了专门的手账本,手账本里有专门收纳咖啡身份卡的卡槽,还可以记录咖啡的名称、酸度、醇度、风味等信息。

至于怎么样才能收集到这些咖啡身份卡呢?买相应的咖啡就会附赠啦,偷偷告诉你,如果你直接问服务员要,他们也是不会吝啬的!

【周边】

只有咖啡和烘焙似乎还是不够丰富和不同,上海星巴克烘焙工坊还有一大片甄选市集在等着大家,甄选市集里有超过 400 种独一无二的星巴克商品,产品类别涵盖从咖啡器具、餐桌用品到T恤、包袋、饰品等覆盖生活的方方面面,并且有许多是由全球知名设计师、独具个性的品牌与星巴克一起联合创作。

与咖啡相关程度最高的周边,必然是各种咖啡器具,在这方面,上海星巴克烘焙工坊为大家提供了多样又精致的选择。

cold brew

除了在开头must buy部分里提到的器具之外,冷萃系列的玻璃杯精美小巧,需要的时候也可以作为便携杯带出门,高脚杯则是用来在家品尝红酒时的一个好选择。

超大的上海星巴克烘焙工坊里,除了常规的周边外,还有一些“意想不到系列”,比如下面这些:

再造衣银行

再造衣银行由设计师张娜于2011年成立,她专注于用旧衣物、布料来创造全新的衣物。比如这件外套,就是利用咖啡生豆麻袋创作而成的。

这个小包则是融入她手绘插画的“再加工纤维包袋系列”中的产品之一。

Miansai

Miansai是位于迈阿密的皮具制造商,精选产自意大利的优质皮革、高纯度的贵金属以及定制的航海用绳索,手工制成腕带与手镯。除了作为腕带,我觉得其实也可以完全可以是一个很特别的choker。

Miansai这一系列产品和星巴克的契合点是海洋风十足的细节与星巴克美人鱼标识之间产生的联想。

WKUP

与WKUP的联名,是整个市集里最让我意向不到的产品,但这也恰是充满了上海特色的。

上海曾经是一个自行车轮上的城市,上海造自行车一直是品质的象征,WKUP就是诞生在这座迷人城市的一个年轻品牌。

和星巴克联名的这辆自行车,采用铝制质地打造“超级轻便”的车身,特别之处是在车篮里设计了一个咖啡杯架。有了这个杯架的存在,在骑行的过程中就可以免去不好携带等担忧,便利地带上一杯咖啡上路了。

口号T

除去设计师联名系列的产品,星巴克甄选上海烘焙工坊自己也有许多周边小物,比如旁边的口号T就很有趣,将对咖啡的喜爱穿在身上,走到哪里带到哪里。

这件白T看似普通,其实暗藏玄机。T恤上的文字写的是上海烘焙工坊的地理坐标和地址。

徽章布贴

苏门答腊虎徽章布贴的样式灵感来源于星巴克十分畅销的苏门答腊咖啡豆,用熨斗一熨,它就可以固定在你的任何衣物上,热爱DIY人不要错过。

胸针

星巴克的粉丝们应该知道星巴克2017年推出的咖啡文化胸章,这次在上海星巴克烘焙工坊里,也有新的胸章出现,胸章分为3个系列,共12种款式。装饰在衣物或箱包上,是咖啡人情怀式的小追求。

店里的周边每一样都让人控制不住自己的双手,适合自己用,也是带回去送给亲人朋友的好选择,所以当你买完东西之后,星巴克上海烘焙工坊也会提供精美的礼物包装,让你可以把它们漂漂亮亮地带回家。

总的来说,这是一家最让人控制不住买买买欲望的星巴克,白卡进去,金卡出来,不知道你准备好了吗~

本期主笔小挑剔:SHEN JIE 图片:SHEN JIE

-The End-

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