挑剔生活指南,吃喝住行怎么挑我们全包了

今天,我要为大家隆重介绍一群精致可人的女孩子,她们有些“旅行成痴”,即使脚步不在路上,心也在远方,住遍了大大小小的酒店、民宿、度假村,关于旅行的各种指南,问她准没错。还有一些,虽然樱桃小口,却已经“吃遍四方”;米其林大餐也吃,街头小店也吃,哪里有最正宗的台湾牛肉面;哪里的粤式点心最地道;她都能娓娓道来。

来源:ELLE中文网编辑:shenjieyui

她们各有各的本事,却也都拥有同一种特质——“挑剔”。而我,我是她们的大管家——小挑剔,我管她们叫“挑剔者联盟”。这个联盟目前有7位常驻的主笔,她们的日常任务,就是挑出她们觉得最有趣、最实惠、最美、最美味、最……的好店好物,跟你们分享。那就先来看看,最近她们都会带来些什么好玩的故事吧!

1号小挑剔:Shen Jie

我发现最近身边的朋友都偏爱往野外跑,越偏僻越好,最好人迹罕至。而且也不爱住正儿八经的酒店,喜欢住个小木屋或者小帐篷,看风起云涌白驹过隙,看星辰变幻斗转星移。特别有隐居名仕的范儿,用另一种说法,光明正大地做一回野人。如果你们也想去看云看雨看空气,想入荒山野岭放飞自我,不妨跟着这个指南走。

《如何正确地做一回野人?》

宜兴绵延秀美的竹海民宿,可以边赏着飘雪边泡着温泉的密林别墅,仙气飘飘的青城山六善,还有大隐隐于世的安曼创始人新作……

2号小挑剔:匙小姐 Ann

在外度假,早餐是起床的唯一动力。在处女座的字典里,怎样的早餐体验称得上完美二字?睡到自然醒还能赶上的早餐时间;a la carte即点即煮即食;摆盘颜值不能马虎,最好随手一拍就能po。鸡蛋做法有多少种?炒鸡蛋够不够松软,荷包蛋够不够滑嫩?以及,必须有一个能专心享用美食的环境…等等缺一不可。这次我就来分享几次近期旅行中印象深刻、堪称完美的酒店早餐体验。

《什么样的酒店早餐才能算完美?》

普吉岛Trisara的24小时早餐、马尔代夫四季与印度洋零距离的早餐、巴厘岛Como Shambhala有我吃过的最好吃的eggs benedict还有在泰国Soneva Kiri体验到的山海对吟中的美味泰式早餐。

3号小挑剔:喜北

最近我的粉丝群里几乎每天都有人晒出某餐厅的鸭脖子靓照,听说还打败了她家原本最受欢迎的龙虾意面,成为餐厅最新的 Best Seller……这道米其林鸭脖到底厉害在哪里,跟我一起到后厨一探究竟。

《这根爆款米其林鸭脖,你还没去吃吗?》

两年前初获米其林一星后,原本门庭冷清的斐霓丝总算有了一定的人气。而今年秋冬一根刷爆朋友圈的“鸭脖子”,却令斐霓丝意外成了一座难求的话题餐厅。为各路博主与媒体宠爱有加的这道冬季硬菜,成了不少西餐爱好者争相“打卡”的“网红”菜。

4号小挑剔:cherie zhai

提起英式甜品,大家脑海中是不是就直接蹦出了三层楼的下午茶。由下而上,从咸到甜。三明治,司康饼,各式小点。如泡芙、马卡龙、巧克力派等。然而,除了大名鼎鼎的司康,英国人引以为傲的甜品还有哪些呢?且听我慢慢道来。

《魔都最地道的英式甜点都藏在哪里?》

Crumble,Skillet cookie,Warm Banoffee Pie这些平民英国甜品上海哪里有?我在一家非甜品店里发现了它们,没想到还意外地好吃。

5号小挑剔:Miss Special

如果说世界上有哪个国家的美食最打动我,我会首先想到日本。它有着全世界最多的米其林星级餐厅,追求极致卓越;它有着无数的百年老店,传承着匠人精神;它还有着许许多多让人眼前一亮的大众美食,有趣得耐人回味,打动人的是每份食物中所富含的思想、创意和幽默。这次我特地去了日本偏远的“乡下”,探寻那些有趣的土特产。

《连日本人都没吃过的土特产》

喜欢与众不同,便在日本的行程,绕开东京、京都等发达城市,专门绕到了偏远的东北和四国岛,遇见了很多有趣的美食。发酵寿司、牡蛎仙贝、鸣子地区的特产大栗丸、豪放的户外火烤大饭团……

6号小挑剔:范范

咖啡界有句话:一杯好的咖啡60%取决于食材就是豆子、30%取决于技术就是烘焙、只有10%取决于萃取,就是冲泡的技巧。自从开始喝精品咖啡后,我就养成了打卡搜店的习惯。前阵子我在建业里发现一家低调却豪气的咖啡馆,用着天价的咖啡杯,却只卖良心的好价。

《用900元梅森套杯装的拿铁,居然只卖35元》

藏身在建业里的1267Kaffee是间低调而傲气的咖啡馆,ins风格好拍照,用的是源自德国的Dinzler咖啡豆,咖啡机是上海仅此一台的黄铜拉丝限量Victoria Arduino,咖啡杯用的是欧洲第一名瓷Meiseen。一杯拿铁仅售35元,很是良心了。

7号小挑剔:潘潘三条子

去迪拜不玩沙漠,简直有违了这趟旅程;去沙漠不住帐篷,会错过和这片土地亲密接触的机会。但住帐篷并不意味着穷游,我的迪拜沙漠之行,不仅不艰苦,反而还可以意外地很奢华,这次就来跟大家分享。

《在沙漠中住豪华帐篷,是种什么样的体验?》

有没有那种每个房间都是独立门户,开窗便是独立泳池和一望无际的沙漠风光,从大厅到客房,传统的阿拉伯风情一一展现的帐篷?还真的有!阿玛哈豪华精选沙漠水疗度假酒店了解一下。

以上就是我们即将带来的挑剔生活指南,除此之外,我们还会发掘和探索很多有趣好玩的话题,比如

“淑女的终极疑问:如何优雅地吃汉堡?”

“魔都最治愈酒店什么样?”

“春天最令人想念的味道得去哪里吃?”

“魔都三大疗愈SPA,都有些什么花样?”

“如何不要命地吃河豚指南”

“从清末就开始做起的官府菜长什么样?”…………

当然如果你觉得自己也够挑剔,想要成为我们“挑剔者联盟”的一员,跟大家分享自己的挑剔心得,也欢迎在后台留言投稿哦~

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