送你一份最全“吃鸡”攻略,请查收!

大吉大利,今晚吃鸡!送你一份“吃鸡”全攻略!

来源:ELLE中文网编辑:shenjie

被网友称为“吃鸡”的绝地求生游戏大火网络,国民老公、林更新、陈赫、鹿晗等一众明星都沉迷其中,无可自拔。电子迷“吃鸡”很过瘾,那吃货们“吃鸡”更不弱。有了这篇最全“吃鸡”攻略,每晚吃鸡,大吉大利!

绍兴醉鸡

绍兴醉鸡是绍兴有名的汉族名菜,浓郁的酒香伴着丝丝入味的鸡肉,再加上当归、枸杞等养生食材,十分营养,蒸煮的方式老少咸宜。

店铺推荐:

苏浙汇

地址:多家分店

人均:220元

其他推荐菜:清蒸鲥鱼、鱼素鲍鱼、水晶虾仁

孔乙己酒家

地址:学宫街36号(老西门站7号口);虹桥路1480号(延安西路口)

人均:150元

其他推荐菜:绍兴豆腐、梅干菜扣肉、太雕

东安子鸡

东安子鸡又叫东安鸡、宫保鸡,是湘菜名菜,因为所用食材是东安新母鸡而得名。这道菜的色彩十分艳丽,不但能满足吃货的胃,还能满足少女心!因为和姜丝、青辣椒、红辣椒一起煸炒,所以呈现出白、红、绿、黄四色。鸡肉肥嫩,口感酸辣。

店铺推荐:

十食湘BISTRO

地址:南京西路1601号芮欧百货2层

人均:192元

其他推荐菜:神仙孜然肋排骨、霸王鱼头、松子年糕牛肉

凤凰湘语

地址:申长路888弄虹桥天地·新天地B座GF层

人均:135元

其他推荐菜:招牌椒盐猪手、凤凰鱼头王、糖油粑粑

口水鸡

口水鸡是川菜系的凉菜。说到川菜,当然是鲜香辣够味,爱吃辣的小伙伴不容错过。白花花的鸡肉配上红油辣子,集麻辣鲜香嫩爽于一身,一直有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。

店铺推荐:

红辣椒

地址:多家分店

人均:115元

其他推荐菜:干锅牛蛙、十八香龙虾、花生绵绵冰

号外·酸菜小鱼

地址:多家分店

人均:45元

其他推荐菜:酸菜小鱼、番茄小鱼、麻辣小鱼

德州扒鸡

德州扒鸡属于鲁菜,享誉海内外,被称为“天下第一鸡”。德州扒鸡现将干净鸡肉晾干,再入油锅煎炸,最后配以汤料炖煮,工序复杂。扒鸡技艺被列为国家非物质文化遗产,因为其造型非常具有观赏价值,两腿盘起,爪入鸡膛,双翅经脖颈由嘴中交差而出。鸡肉五香脱骨,要认准正确“姿势”才正宗哦!

店家推荐:

老山东

地址:浦东南路379号金穗大厦6楼(近浦东大道);龙华路759号绿地缤纷城月光中庭5层502室

人均:130元

其他推荐菜:老醋蛰头、九转大肠、老山东烤羊腿

齐鲁壹号

地址:国定路333号三号湾广场3层

人均:165元

其他推荐菜:九转大肠、鲅鱼饺子、胶东四大拌

新疆大盘鸡

新疆大盘鸡又叫沙湾大盘鸡,是新疆名菜。大盘鸡的分量一般很足,鸡块嫩滑,土豆软糯,汤汁十分够味!吃大盘鸡最爱的当然是里边的皮带面,口感顺滑有嚼劲,跟大盘鸡简直是理想拍档,根本吃不够。

店铺推荐:

楼兰新疆主题餐厅

地址:一二八纪念路988号万达广场4楼

人均:100元

其他推荐菜:烤羊排、新疆奶茶、特色手抓饭

那时新疆

地址:多家分店

人均:100元

其他推荐菜:超级囊坑肉、阿娜自制酸奶、馕坑烤羊排

文昌鸡

文昌鸡是海南文昌地区的传统菜,海南四大名菜之首,文昌鸡饭也很有名。文昌鸡的烹调方法很健康,肉质嫩滑,肥而不腻,色泽鲜美,没有过度加工。而且文昌鸡的佐料比比较天然,蘸着佐料吃鸡,淡淡的口齿留香,既不盖住鸡肉本身的醇味,也有着佐料的原生态味道。

店铺推荐:

凯达石斑鱼打边炉

地址:多家分店

人均:165元

其他推荐菜:石斑鱼唇、汕头墨斗鱼丸、潮汕特色腐皮

田园山礼椰子鸡轻火锅

地址:常德路1235号(全家便利店旁边)

人均:126元

其他推荐菜:原味椰子鸡、椰子冻、芝士爆浆虾球

白斩鸡

白斩鸡又叫白切鸡,起源于广东地区,南方吃的比较多,尤以粤菜最为有名。白切鸡也是保持了原汁原味的鸡的风味,肉白皮黄,鸡皮肥而不油,鸡肉十分鲜嫩,沾上芥末或者特制酱油,别有风味。白斩鸡吃起来会感觉身体零负担,小仙女们也可以放心享用。

店铺推荐:

振鼎鸡

地址:多家分店

人均:35元

其他推荐菜:曾经鸡粥、拌面、鸡汤面

申粤轩

地址:华山路849号丁香花园2号楼(近武康路)

人均:245元

其他推荐菜:蜜汁牛仔骨、广式点心、菠萝色拉

辣子鸡

辣子鸡是川渝名菜了,因为重庆歌乐山而出名。喜欢吃辣的小伙伴一定不要错过,简直是下饭神器。酥脆的鸡肉丁伴着干红辣椒、花椒、或者花生、芝麻,辣中带着些许微甜,口味饱满,十分解馋。

店铺推荐:

俏江南

地址:多家分店

人均:205元

其他推荐菜:素毛血旺、鲜青椒水煮沙巴鱼、宫保虾球

渝乡人家

地址:多家分店

人均:103元

其他推荐菜:水煮鲶鱼、花椒馋嘴蛙、农家口水鸡

大吉大利,今晚吃鸡,么?走吧!

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